San Gregorio Hotel & Spa ofrece sus Instalaciones y Servicios para la
Realización de Eventos Sociales, a continuación los detalles:
* San Gregorio cuenta con mobiliario, vajilla y equipo propio para atender
eventos para un máxmo de 80 invitados. Si su evento es mayor, deberá
consultar sobre las empresas autorizadas para prestar servicio
de catering en nuestras instalaciones.

PARA ALMUERZO O CENA
BOQUITAS
DESAYUNOS
ALQUILER DE LAS INSTALACIONES

Opciones de Menú para Eventos
Hotel &Spa San Gregorio

Nota: en todas las combinaciones se puede tomar:

1 sopa ó 1 ensalada,
2 platos fuertes,
2 acompañamientos

Combinación 1

Entradas:
Sopa de tomate
Sopa de cebolla
Sopa de frijoles con tortilla frita
Ensalada de lechugas mixtas con aderezo de la casa
Ensalada de tomate y queso con pesto y balsámico

Platos fuertes:
Brochetas de pollo con salsa de ajonjolí
Pechugas de pollo en salsa de azafrán
Escalopas de res en salsa de tomate y queso

Acompañamientos:
Vegetales salteados con tomate y mantequilla
Papitas baby rostizadas
Puré de papa de la casa
Arroz amarillo

Precio por persona Q. 100.00

Combinación 2

Entradas:
Crema de zanahoria con hierba buena
Crema de brócoli con tocino
Ensalada Griega
Ensalada de remolacha y naranja

Platos fuertes:
Filete de pescado a la plancha con salsa de limón
Pechugas de pollo empanizadas con salsa de mostaza y miel

Acompañamientos:
Papitas baby con mantequilla y perejil
Arroz con verduras mixtas
Vegetales salteados de la estación
Ejotes salteados con tomate, tocino y ajonjolí

Precio por persona Q 115.00

Combinación 3

Entradas:
Ensalada de tomate y champiñones con combinación de lechugas
Ensalada de escabeche de chiles pimientos y verduras frescas
Ensalada nicoise
Sopa de crema de champiñones

Platos Fuertes:
Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso con salsa de crema y hiervas
Pollo rostizado con miel y limón
Lomo de cinta al horno con mostaza, miel y paprika
Carne de res con salsa de pimienta verde

Acompañamientos:
Zanahorias con mantequilla y cebolla
Arroz amarillo
Papas baby con mantequilla y perejil
Pasta con crema y queso

Precio por persona Q. 135.00

Combinación 4

Entradas:
Sopa de crema de hongos
Sopa minestrone con queso parmesano gratinado
Ensalada de vegetales salteados con pesto de nuez
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla de la casa

Platos fuertes:
Medallones de res en salsa de paprika
Brochetas de pollo en salsa de champiñones y semillas de mostaza
Escalopas de cerdo con salsa de tomate y queso
Filete de pescado en salsa de ostras y ajonjolí
Brochetas de camarón a la parrilla con salsa de chimichurri

Acompañamientos:
Vegetales thai
Papitas baby rostizadas con hongos
Espárragos salteados con tomate
Arroz con semillas de cilantro

Precio por persona Q. 145.00

SELECCIÓN DE BOQUITAS

Aperitivos Frios:
BLT Canapees (Tomate, Lechuga y Tocino) Pan Blanco
Rollos de Lechuga con Relleno Thai
Rollitos de Pan con Semillas de Comino y Sesame para Dip de Hummus
Tapinade de Aceitunas, Anchoas, Queso Crema

Precio por CIENTO: Q450.00

Crostini:
Crostini de Camembert con Chutney de Ciruelas
Crostini Variados
(Pisto, Tapenade de Aceitunas, Higado de Pollo, Pesto, etc.)

Precio por CIENTO: Q500.00

Boquitas Calientes:
Satay de Pollo con Salsa de Mani con Chile
Tempura de Camarones y Verduras de la Estacion
Hojaldrinas de Salchicha
Croquetas de Papa con Queso
Cascaritas de Papa con Tocino y Shitake
Hongos Rellenos
Empanaditas
Quiche (Mini-Quiche)
Tortilla Viajera

Precio por CIENTO: Q500.00

Canapees:
Tomates Ceresa con Relleno de Salmon Ahumado
Pastelitos de Cangrejo con Salsa de Aguacate
Pechuga de Pollo con Salsa de Cocktail
Chips de Pan Pita con Hummus

Precio por CIENTO: Q450.00

Ciento de Boquitas Dulces Q1,000.00

Menu de Boquitas Chapinas

Mini Chiles Rellenos ( picantes o no picantes) sobre tortilla de maiz
Mini Longaniza con Guacamol Sobre Tostada de Tortilla
Enchiladitas
Minichuchitos con Salsa de Tomate y Queso Seco
Mini Tacos Con Salsa Roja
Mini Rellenitos

Precio por CIENTO: Q300.00

Opcion de Desayuno

Opcion de Desayuno #1

Huevos Revueltos a su eleccion
Frijoles Volteados
Frutas de la Estacion
Queso Fresco
Crema
Platanos
Salchicha o Longaniza
Pan y Mantequilla
Café, Te y Leche
Jugo de Naranja o Frutas

Precio por Persona Q90.00

Opcion de Desayuno #2

Omellette a su Eleccion
Croquetas de Papa
Salsa de Tomate
Frijoles
Yogurt con Granola o Cereales
Pan y Mantequilla
Café, Te y Leche
Jugo de Naranja o Frutas

Precio por Persona Q90.00

Opcion de Desayuno #3

Desayuno de Muffin
A su eleccion ( Jamon, Salchicha, Vegetariano, Huevo)

Tortitas de Yuca con Miel
Frutas de la Estacion
Café, Te y Leche
Jugo de Naranja o Frutas
Pan Dulce y Jaleas

Precio por Persona Q75.00

Opcion de Desayuno #4

Bagel a la Elección del Cliente ( Salmon , Queso Crema, Jamon y Queso)
Frutas de la Estacion
Yogurt Natural
Pan Dulce, Mantequilla y Jaleas
Café, Te, Leche
Jugo de Naranja o Frutas

Precio por Persona Q75.00

RENTA DE INSTALACIONES

Usted puede alquilar las instalaciones de "Casa Principal"

Ofrecemos la opción de renta de instalaciones para un máximo de 200 invitados

En esta opción el cliente deberá contratar el servicio de "Catering" y alquiler de mobiliario

San Gregorio Ofrece: Uso del primer nivel de restaurante, Cocina*, Vinoteca, 3 Terrazas, y los 7 servicios sanitarios

Además se requiere el alquiler de los 10 bungalows por la noche del evento

Precio por alquiler de instalaciones por un máximo de 5 horas $2,000.00 (dos mil dolares)
Costo de la hora adicional: $150.00 (previa autoración de la Administración)

* En el caso del uso de la cocina se ofrece el uso de las instalaciones no el equipo propio de SG
La cocina se entregará limpia y en perfectas condiciones, la empresa con la que se contrate el
Catering será responsable de entregarla en las mismas condiciones, de lo contrario tendrá un cargo
adicional por limpieza profunda de $200

Cualquier daño ocacionado por los invitados o empresas contratadas para prestar el servicio
será cobrado al cliente al finalizar el evento.

Renta del Deck de observación:

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Nuestro deck se encuentra suspendido en columnas de madera por lo que su capacidad máxima es de 50 personas. Si desea utilizar el mobiliario de exteriores (hierro forjado) con que cuenta SG deberá informarlo en forma anticipada La renta de este espacio no incluye ningún tipo de servicio o atención de meseros No se permite el ingreso o comsumo de alimentos o bebidas sin previa autorización

El precio por alquilar esta área es de $250 por hora

Renta de Jardín San Gregorio:

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Ofrecemos la renta de un jardin de 1,500 metos cuadrados de gramilla que incluye:

Utilización de 60 espacios de parqueo interior con seguridad sin costo adicional
Iluminación perimetral (no incluye la iluminación propia del evento)
Fuente de poder eléctrica para colocar conjunto musical o discoteca.
Fuente de poder eléctrica para servicio de buffet
Utilización de 8 servicios sanitarios destinados especificamente a esta área

El precio por alquilar esta área es de $1,500.00 por un máximo de 5 horas
Costo de la hora adicional: $150.00 (previa autorización de la Administración)

Renta de Área de Terrazas y Deck de madera:

Ofrecemos 3 terrazas en desnivel con capacidad máxima para 80 invitados
Uso del deck de madera con mobiliario de exteriores (hierro forjado)
Uso de los 5 servicios sanitarios que se encuentra en esta área

El precio por alquilar esta área es de $1,500.00 por un máximo de 5 horas
Costo de la hora adicional: $150.00 (previa autorización de la Administración)

Otros servicios

Descorche Personalizado Q45
Por Botella Q100 (autorizado previamente por la Administración)
Arreglos Florales para mesaQ120
Arreglos Florales para äreas abiertas Q160
Arreglos Florales Especiales Q250

AGRADECEREMOS LEER LA PAGINA DE CONTRATO
PARA VER LAS CONIDICIONES DE SAN GREGORIO

San Gregorio Hotel & Spa está ubicado en:

Km. 29.5 en la Carretera a Santa Elena Barillas,
Guatemala, Centro America

Telefonos:

(502) 6641-9077
(502) 6634-3666
(502) 6634-4396
FAX (502) 6634-3645

Puede enviarnos un correo electrónico a:

sangregoriospa@gmail.com
reception@sangregoriospa.com